INGREDIENTES
Peito de Peru 500g
Grão cozido 1 lata
Manteiga 1 colher de sopa
Vinho branco 1dl
Mostarda 1 colher de chá
Natas 2dl
Sal e pimenta q.b.
Preparação
Corte o peru em tiras e tempere com sal e pimenta.
Leva-se um tacho ao lume com a manteiga e quando estiver quente salteia-se as tiras do peru. Adiciona-se o vinho e a mostarda, de seguida o grão e as natas. Deixa-se apurar e serve-se com massa.
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